Estruturar a conta patrimonial do negócio de alimentação exige entendimento preciso das regras fiscais, aderência às obrigações legais e perspectiva estratégica sobre custos fixos e variáveis. A rotina de um restaurante engloba estoque perecível, percentuais apertadas e fluxo de caixa intenso. Elaborar um plano contábil consistente é cr